和風ツナパスタ弁当
（初級）
15分
- 茂木亜希子
男の子に
女の子に
なんと電気を使わないお弁当です。お湯を沸かす5分間だけガスを使い、あとはタオルで鍋を包んで保温。これだけでしっかりパスタがゆで上がります。今すぐ使えるワザあり節約術です。
（1人分）
| 1 | パスタ(スパゲッティーニ) | 80g |
|---|---|---|
| 2 | ツナ缶(油漬け) | 1缶 |
| 3 | みょうが | 2個 |
| 4 | 万能ねぎ | 1本 |
| 5 | キャベツ | 1枚 |
| 6 | ロースハム | 1枚 |
| 7 | ホールコーン | 大さじ1 |
| 8 | プチトマト | 3個 |
| 1 | 塩 | 少々 |
|---|---|---|
| 2 | マヨネーズ | 大さじ1/2 |
| 3 | 粗びき黒こしょう | 少々 |
| 4 | めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1・1/2 |
| 5 | 味付きもみのり | 少々 |
| 6 | 白いりごま | 少々 |
和風ツナパスタ-1
ふた付きの鍋で湯を沸かし、塩適量（分量外）を加えてパスタを入れ、パスタがすべて湯に浸かったらふたをして火を止め、乾いたタオルで全体を包み、パスタのゆで時間の表示時間通りに放置する。
コールスロー
キャベツはせん切りにし、塩をふってしんなりしたら水けを絞る。ロースハムは短冊切りにする。ボウルに入れ、ホールコーン、調味料2、3を加えて混ぜ合わせる。
和風ツナパスタ－2
【1】をザルに上げて水けをきり、軽く油をきったツナ、めんつゆ、せん切りにしたみょうがを加えてあえる。
盛り付け
弁当箱に和風ツナパスタを詰め、コールスローはカップに入れて詰め、空いたスペースにプチトマトを詰める。最後にパスタに調味料5、6、小口切りにした万能ねぎを散らす。
調理：茂木 亜希子（管理栄養士）
住まい：東京
管理栄養士、フードコーディネーター。
食品メーカーで企画・販促を担当した後、現在、食のスタジオにてメニュー提案や食事アドバイス、レシピ開発、撮影スタイリングを行なっている。
大人から子どもまで、「健康で、おいしい！」の笑顔を作っていくことを目指している。
（協力：食のスタジオ）http://www.foodst.co.jp/
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