


2つ折りにしたハムの外側を切り落とし、輪になったほうにナイフで切り込みを入れていきます。

ブロッコリーを巻きやすい大きさに切り、ハムの上にのせて端から巻いていきます。
最後までしっかり巻いたら、巻き終わりの部分にスパゲティを差して固定します。


ちくわをカットし、端から1cmほどの深さまで8等分に切り込みを入れます。

塩ゆでしたオクラの先を切り落とし、ちくわに収まる長さに切ります。

オクラをちくわの穴に詰めます。ちくわの代わりにウィンナーを使ってもOK。


ヤングコーンと塩ゆでしたオクラを、それぞれ厚さ4mmほどの輪切りにします。

ヘタを取ったプチトマトの上に、輪切りにしたヤングコーンとオクラを1つずつのせます。

オクラの上からピックを通し、さらにオクラ、ヤングコーン、プチトマトをピックに差します。


2種類のスライスチーズを重ね、ラップの上に置いて端から巻いていきます。巻き終わったら冷蔵庫でしばらく寝かせます。

チーズが十分に冷えたら、冷蔵庫から取り出してラップをはずし、お好みの厚さで輪切りにします。(目安は5~8mm)

グリーンピースとチーズを交互にピックに差します。お弁当の入れ方によっては、チーズを横向きにしてもOK。


ウィンナーを2等分にカットします。ストローの先から1cmくらいのところを持ち、切り口側の中心に差し込みます。

ストローの円の周りに、8等分に切り込みを入れます。切り込みは、まず十字に、次に×字に入れ、深さをそろえるようにします。

切り込みが開くまでゆでます。電子レンジの場合は、耐熱皿に水を入れて加熱します。切り込みが開くと花のようになります。



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